Buah Lokal Korea Selatan (Must Try!)
Salah satu makanan yang HALAL 10000% di Korea adalah BUAH!
Meski tak selengkap Indonesia dalam variasi buah-buahan nya, banyak juga loh buah-buahan yang dapat kamu temukan di Korea.
Diataranya : strawberry, jeruk, melon, semangka, pisang, pir, apel, kiwi, blueberry, dll.
Strawberry ada di musim dingin, bentuknya besar dan manis, dijual di mall, juga di pasar tradisional, kalau Semangka, ada di musim panas, harga nya cukup mahal jika dibandingkan dengan harga di Indonesia, satu buah semangka ukuran sedang bisa mencapai 12.000 won atau 120.000 rupiah.
Diantara buah impor yang selalu tersedia disini adalah, apel, pir, pisang, anggur, blueberry dan lain-lain.
Sedangkan buah tropis, seperti pisang, pepaya, buah naga, manggis, mangga, kamu hanya dapat menemukannya dii mall besar, tetapi jangan terlalu berharap rasanya nikmat seperti di Tanah Air, disamping harganya yang cukup mahal, buah-buahan yang sebagian besar diimport dari Philipina & Vietnam ini memiliki rasa yang ‘biasa saja’.
Berbeda dengan buah lokal korea selatan yang memiliki kualitas lebih baik dan rasa yang lebih nikmat.
Jika di Indonesia ada salak, rambutan, dan sawo … maka di Korsel ada mereka nihh…..
1.Kumquat 금귤 (gemgyul)
 |
Pertama lihat buah ini saat akhir musim dingin 2018, di pasar tradisional , kita memutuskan untuk coba membeli, satu keranjang kecil dengan harga 3000 won (kurleb 30.000 rupiah).
Saya kira cara makan nya sama dengan jeruk pada umumnya, dikupas kulitnya, tetapi setelah lihat video orang korea mukbang kumquat ini, ternyata dimakan langsung dengan kulitnya.
Buah ini banyak dibuat selai, infused water, bolu, pudding, dan makanan olahan lainnya.
Rasanya ada yang asam & manis .
Impression : biasa saja.
2. Plum 자두 (jadu)
 |
Buah ini banyak variasi bentuk dan warna nya, saya hanya pernah mencoba plum merah.
Kulitnya merah tua/maroon keunguan. Teksturnya seperti mangga kweni yang berserat.
Rasanya segar cenderung asam. Buah ini bisa kamu dapatkan di mall-mall di Indonesia.
Impression : biasa saja.
3.Peach 복숭아 (boksung-a)
Buah ini juga banyak macamnya, ada peach putih, oranye, pink dll, ada di musim panas-gugur.
Pertama datang ke Korea, berkunjung ke rumah teman, disuguhi buah ini, bentuknya besar seperti apel, teksturnya keras dan bijinya sangat kecil, kulitnya berbulu halus.
Peach oranye ini saya tidak begitu suka.
Tetapi saat musim panas 2017 sebulan setelah anak kami lahir, buah peach yang berwarna pink lagi murah-murahnya, dua dus hanya 11000 won (kurleb 110.000 rupiah).
Peach ini menjadi buah tervavorit saya dan suami saat itu~
Bulu halus di permukaan kulit tidak terasa karena rasannya yang nikmat, daging buahnya tidak terlalu keras/lembek.
Segar cenderung manis, sangat membuat ketagihan.
Impression : sangat suka.
4.Perssimmon 감 (kam)
 |
Kesemek, itulah nama buah ini di Indonesia.
Buah ini ada di musim gugur-dingin, pohonnya banyak di pinggir jalan, di tempat terbuka.
Ada versi matang & setengah matang.
Yang matang lembut seperti tomat dan rasanya sangat manis, adapun yang setengah matang teksturnya sedikit keras, seperti buah mangga muda dan rasanya tidak terlalu manis.
Pertama saya mencoba buah ini, saat pergi ke masjid Gumi pertama kali, di musim gugur 2016.
Selama di Indonesia saya juwaaarraaang sekali makan buah ini, itulah mengapa pada awalnya saya tidak menyadari bahwa ini adalah kesemek, karena lupa bentuk dan rasa nya.
Impression : suka.
5. Melon Korea 참외 (chamwe)
 |
Buah ini seperti perpaduan antara melon dan timun suri, kulitnya licin dan tipis, daging buahnya lebih keras dari melon hijau, berair dan wangi~
Bisa dimakan langsung dengan kulitnya, dicampur dalam es sirup tak kalah nikmat.
Saat musim panas, kamu dapat membelinya dengan harga relatif murah,pernah suatu saat kita beli 6 buah dengan harga 5000 won saja (kurleb 50.000 rupiah).
Buah ini sepertinya bisa kamu dapatkan di mall-mall di Indonesia.
Impression : biasa saja, tetapi suami saya sangat suka.
****
Bukan hanya kimchi atau kimbab, 5 buah di atas harus kamu coba saat berkunjug ke Korea Selatan.
Mungkin masih banyak buah lokal Korea Selatan yanng tidak saya sebutkan di atas, tentu saja itu dikarenakan keterbatasan ilmu dan pengalaman saya.
See u next time.....!!
0 komentar:
Posting Komentar